Para regras simples, acho mais fácil adicionar a diretiva a /etc/network/interfaces
Exemplo
auto eth0
iface eth0 inet static
address 10.0.0.1
netmask 255.255.255.0
dns-nameservers 10.0.0.1
post-up iptables -A INPUT -p tcp --dport 80 -j ACCEPT
post-down iptables -D INPUT -p tcp --dport 80 -j ACCEPT