Não, o instalador não exclui nenhum dado, a menos que você diga especificamente para isso removendo uma partição existente. Dependendo da saúde da sua unidade, no entanto, é possível que alguns dados sejam perdidos durante o redimensionamento ou movimentação de uma partição. Mesmo que o instalador não faça nada além de realocar o espaço livre existente, é sempre uma boa idéia fazer um backup antes da instalação. Geralmente, é sempre uma boa ideia fazer um backup antes de fazer qualquer coisa.