Dorian,
Consegui atingir o requisito no CentOS 7, verifique meu post Install Ubuntu sobre iSCSI target ibft nic e link
A propósito, observei que usar o ipxe é rápido (o tempo de instalação é inferior a 5 minutos) em vez de Controladores de rede compatíveis com iSCSI - Estou usando a porta dupla Intel PRO / 1000 MT Server Adapter com firmware iSCSI (tempo de instalação é de 30 minutos). Se possível, compartilhe sua observação de desempenho.
O uso do firmware iSCSI da ferramenta Intel bootutil foi ativado.