Use o GParted (disponível no Live CD) para redimensionar a partição e, ao executar o instalador, na tela de particionamento, clique em "Editar" e use / como o ponto de montagem.
Eu usei um CD do lIVE para instalar o Ubuntu e selecionei a opção instalar com o windows 8. Mas eu queria que o root fosse montado em uma partição separada que eu criei. Como faço isso?
Quando digo instalar junto com o ubuntu, onde a partição é criada e como redimensiono isso?
Use o GParted (disponível no Live CD) para redimensionar a partição e, ao executar o instalador, na tela de particionamento, clique em "Editar" e use / como o ponto de montagem.