O que aconteceu
Ao atualizar, o aplicativo Configurações foi corrompido.
Como posso corrigir isso?
Tente digitar este comando no Terminal (para abrir o tipo de Terminal Ctrl + Alt + T )
sudo apt-get install unity-control-center
Se isso não funcionar
Reinstale o Ubuntu-Desktop
Mais uma vez, abra o Terminal e digite
sudo apt-get install ubuntu-desktop
Espero que isso ajude!