Seja qual for o ponto de acesso ao qual você se conecta com o Network Manager, ele terá um arquivo de configurações na pasta /etc/NetworkManager/system-connections . Por exemplo:
$ sudo grep -i 'mac' /etc/NetworkManager/system-connections/Jes
[sudo] password for xieerqi:
mac-address=**:**:**:**:**:** # obfuscated for reasons
Se você estava usando algo diferente de Network Manager - más notícias, não é possível recuperar essas informações