Você tem outro teclado (com fio USB) para entregar? Se assim for, eu usaria isso para o processo de instalação. Uma vez que o Ubuntu esteja instalado e funcionando bem com o teclado com fio (ou seja, totalmente atualizado, incluindo atualizações do kernel, o que pode ser importante), se o teclado sem fio ainda não funcionar, tente procurar drivers adicionais ou scripts (como este ).