Você pode tentar: pinguy-os .
Isso basicamente permite clonar a instalação em execução em um CD / DVD ao vivo.
Note que existem ressalvas em torno do tamanho máximo que as coisas podem ser, e como acontece com todos os sistemas ao vivo, o desempenho é capaz de sugar.
Pode valer a pena olhar para você embora
Você também pode querer conferir UCK .
Não é exatamente o que você queria, mas pode fornecer algumas dicas sobre o processo e ajudá-lo a refinar o que você deseja.