Para mim, foi mais fácil instalar o Ubuntu após o Windows. Instale o Windows com o espaço de partição necessário que você especificar e, em seguida, execute o instalador do Ubuntu via USB inicializável. O Ubuntu verá o espaço não particionado. Você pode então instalar lá. Com isso, você precisará inicializar no Ubuntu usando a opção F9 na inicialização do BIOS para poder inicializar o Ubuntu. Espero que isso ajude!