Sim, você deve ser capaz de clicar na guia para mover entre os controles (o GIMP os chama de widgets). Em versões mais antigas do GIMP, você poderia configurar isso indo para
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File / Preferences / Interface / Hotkeys / Dialogues / Jump to widget
No My GIMP 2.8 a opção não parece estar disponível - mas quando eu clico na aba o foco se move de um controle para o próximo.
Eu tentaria ir para
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File / Preferences / Interface /
- selecione
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Reset keyboard shortcuts to default values
E veja se restaura o tabulação para você