Não sei por que sua configuração do iptables não está sendo carregada. Poderia ser porque você está usando nomes de domínio, em vez de endereço IP
A "solução" mais fácil do IMO é usar iptables-persistent
Primeiro, configure ou carregue suas regras (você será solicitado a salvar o conjunto atual de regras como parte da instalação)
Em seguida, execute
sudo apt-get -y install iptables-persistent
Para informações adicionais, incluindo a modificação de suas regras no futuro, consulte link
e (para endereço IP vs. nome de domínio)