Parabéns por fazer o boot duplo funcionar. Reinstalar o GRUB2 é uma prática comum para retornar o controle ao bootloader após a instalação de um sistema operacional. Inicialize no Ubuntu e digite o seguinte em um terminal.
sudo grub-install /dev/sdX # Example: sudo grub-install /dev/sda
Observe que X é a letra da unidade que você deseja que o GRUB grave as informações de inicialização.
Para mais informações, consulte: link