Acho que acho erro. Em não porta de origem 123
then destination
Alterar
sudo iptables -t mangle -I OUTPUT -p udp --sport 123 -j MARK --set-mark 0xfefa
para
sudo iptables -t mangle -I OUTPUT -p udp --dport 123 -j MARK --set-mark 0xfefa
Copie também todas as entradas, exceto a entrada do gateway padrão da tabela principal
sudo ip route show table main | grep -Ev ^default | while read ROUTE ; do ip route add table ntp.out $ROUTE; done