Remmina é o espectador; O Vino é provavelmente o servidor que você está usando. Entre outros inconvenientes, ele não pode ser executado fora de uma sessão de usuário.
X11VNC é o que você quer. Eu acho que o desempenho também é muito melhor que o Vino; por anos, toda vez que eu tento o Vino, eu sempre acabo instalando o X11VNC.
Há um pouco de configuração a ser feito para que funcione direito, mas aqui estão algumas anotações sobre o que fiz com a minha última instalação do X11VNC:
Vino performance still stinks; installed X11VNC
$ x11vnc -storepasswd
/etc/init/x11vnc.conf:
start on login-session-start
script
x11vnc -display :0 -auth /var/run/lightdm/root/:0 -loop -forever -safer -shared -ultrafilexfer -bg -o /var/log/x11vnc.log -rfbauth /home/charles/.vnc/passwd -rfbport 5900 -http -users charles -nowireframe
end script
Reboot and it's good to go. Indestructible! Even survives desktop reconfig due to monitor unplugs, etc.
(added -nowireframe later because the lack of visible icon when dragging files was annoying. Take off if it bogs id down on slow connections.)