Resolvido por OP na edição de perguntas:
% bl0ck_qu0te%Não importa o que eu tente com o ubuntu-14.04.2-server-amd64.iso, ele me leva de volta ao "menu principal do instalador do Ubuntu", não importa o que eu tente.
Eu validei mídia de disco e parece bem.
Como nota lateral, estou conectando a esta caixa via iDRAC
Resolvido por OP na edição de perguntas:
% bl0ck_qu0te%