Consegui resolvê-lo usando o seguinte URL:
Resumidamente, o que você tem que fazer é compilar o driver nvidiadl e dizer ao grub que o brilho será tratado usando o acpi passando o argumento acpi_backlight = vendor para o kernel.
Eu tentei a correção detalhada na primeira resposta para essa pergunta: Brilho não trabalhando depois de instalar o driver NVIDIA
A segunda resposta causou uma falha na inicialização e tive que corrigi-lo via Recuperação.
A primeira resposta (a usada agora) não tem efeito. Não faz com que o Xorg falhe ao iniciar, mas não faz nada.
Como corrijo minhas chaves de brilho? Estou usando um MacBookPro7,1 (13 polegadas Mid-2010) com os drivers NVIDIA instalados.