Se você quiser experimentar o Ubuntu antes de voltar a particionar o seu sistema, você pode seguir este procedimento aqui .
Se você estiver pronto para mergulhar, a documentação oficial do Windows Dual Boot é aqui .
Onde posso encontrar o guia prático para instalar o Ubuntu 14.04.02 junto com o Windows 8.1? Porque eu não sei nada sobre isso. Eu tenho um novo sistema com um processador Core i5.