Esta questão também foi respondida aqui e aqui
O problema é que o instalador do Windows não sabe sobre o Grub ou qualquer outro carregador de inicialização do sistema operacional, então ele geralmente o substitui pelo gerenciador de inicialização do Windows. O gestor de arranque do Windows só sabe como inicializar o Windows.
Esta página descreve como recuperar seu gerenciador de boot grub.
O método preferido (GUI):
- use seu CD do Ubuntu e inicie uma sessão ao vivo (por exemplo, inicialize a partir do CD) ou inicie de modo semelhante a partir de um Live USB.
- Instale e execute o Reparo de inicialização
- Clique em "Reparo recomendado"
- Reinicialize seu sistema.
O grub deve aparecer agora. Se isso não acontecer, mantenha pressionada a tecla Shift durante a reinicialização e você poderá escolher entre o Linux & amp; Windows.
Se você preferir o uso da linha de comando, isso é muito mais complicado, veja o link.