os comentários de muru estão no local. Como você já tem o Ubuntu 12.04, que é uma versão LTS, atualize para o Ubuntu 14.04 que é uma versão LTS. Essa é a maneira mais fácil. Uma vez que isso é feito, você pode mudar sua distro para Lubuntu, adicionando o LXDE, que fará Lubuntu. Você ainda terá todos os aplicativos do Ubuntu e os aplicativos do Lubuntu. Por exemplo, o LibreOffice Writer e o Abiword. Você pode desinstalar todos os aplicativos do Ubuntu ou simplesmente deixá-los instalados. Não existe um método direto para ir diretamente do Ubuntu 12.04 para o Lubuntu 14.04. Os únicos lançamentos do Lubuntu que não chegaram ao End Of Life são; 14.04 (LTS), 14.10 e o recém-lançado 15.04. Você tem uma outra opção, que é fazer o backup de seus dados para uma fonte externa, que deve ser feita de qualquer maneira, e fazer uma nova instalação.