Se você fizer o download de sublime text 2
de aqui , receberá Sublime Text 2.0.2.tar.bz2
Após descompactar o arquivo com o comando
tar xfvj Sublime\ Text\ 2.0.2.tar.bz2
você obterá o diretório Sublime Text 2
, vá para dir
cd /path_to_dir/Sublime Text 2
e inicie o editor de texto com o comando
./sublime_text
Se você deseja iniciar o editor de texto somente com o comando sublime
create sim link em /usr/bin
cd /usr/bin
sudo ln -s /path_to_dir/Sublime\ Text\ 2/sublime_text sublime
Este link permitirá executar o editor de texto com o comando sublime
A primeira parte do problema está resolvida.
Exportando X Display
via ssh, você pode ter com a opção -X
ssh -l username ssh_server -X
Com este comando, provavelmente você terá seu editor de texto em sua tela.