Não tenho certeza se isso ajuda você, mas há um comando de terminal para desligar seu computador.
sudo shutdown -P now
Você tem que ser root para fazer isso, é por isso que o sudo. shutdown é o comando que você gostaria de pré-formatar, -P é a opção no desligamento para desligar uma vez que esteja completo, e agora afirma que você gostaria de desligar o computador agora. Espero que isso ajude você um pouco. Eu sou como você e conheço um pouco sobre o Ubuntu, mas ainda estou aprendendo.