provavelmente o que você precisa fazer é isto:
- logout da sessão gráfica
- pressione ctrl + alt + F1
- faça login no TTY
tipo:
sudo nano /etc/default/grub
edite a sua resolução:
GRUB_GFXMODE=1920x1080
GRUB_GFXPAYLOAD_LINUX=keep
tipo:
ctrl + o para salvar ctrl + x para sair
atualize o grub e reinicie
sudo update-grub
sudo reboot