Se você tiver um disco de recuperação fornecido com o laptop, poderá inicializá-lo pressionando F12 ao inicializar seu laptop, escolha-o como um dispositivo de inicialização e, a partir daí, instale as janelas. Se você tem um iso para uma instalação do windows, então você pode gravá-lo em um disco, ou em um USB, (as instruções podem ser encontradas aqui link ) e depois escolha isso na inicialização. Eu nunca instalei o windows, mas eu suponho que você pode escolher uma partição para instalá-lo.
Depois de instalar o Windows, provavelmente será necessário usar o reparo de inicialização para permitir inicialização dupla ( link ) e gravar isso em um usb ou CD, inicialize a partir dele de preferência legado boot, pois permite que uma boa GUI para editar as configurações, e execute boot-repair fora da área de trabalho, se não iniciar automaticamente, use a correção recomendada e depois disso, reinicie e permita que o Ubuntu seja inicializado, e deve haver um novo menu com o Ubuntu no topo e a instalação do Windows na parte inferior.
Problemas: Se a tela ficar preta depois de executar o reparo da inicialização, é provável que você tenha o nomodeset ativado, o que pode ser feito durante a inicialização. Pressione f6 e navegue até nomodeset e aperte enter. Em seguida, aperte escape e tente iniciar.
EDIT: Se você tiver alguma dúvida, problemas ou quiser que eu entre em mais detalhes sobre algumas das etapas, me avise. Eu posso te dar um link onde os passos ou problemas são explicados muito melhor do que eu poderia explicá-los