Ok, encontrei uma resposta sozinho pesquisando o padrão "11" dentro dos arquivos de configurações da vlc.
Para outros com o mesmo problema, a pasta ~/.config/vlc contém todo o arquivo de configurações da vlc (na verdade, eu tenho dois arquivos no meu sistema denominados vlcrc e vlc-qt-interface.conf ).
Abra o arquivo vlcrc com um editor de texto, pesquise por sub-delay line e defina-o como 0 (ou seja, sub-delay=0 )
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