a resposta, se alguma vez, está na página man do mkisofs, porque o growisofs avança os argumentos sobre o conteúdo deste programa.
As versões mais recentes do cdrtools suportam uma opção -find com mkisofs. Vejo link
Depois de ler a descrição de -find, exemplos e link morto, eu tentaria
growisofs -Z /dev/dvdrw -R -J -find /some/files -name '*.jpg'
Na prática eu não tento isso, porque eu tenho meu próprio programa xorriso para tais trabalhos. :))
xorriso -outdev /dev/dvdrw -blank as_needed -joliet on \
-findx /some/files -name '*.jpg' -exec add_missing / --
Isto irá copiar os arquivos * .jpg embaixo / alguns / arquivos em ISO e crie os diretórios que os hospedam. Por exemplo. O arquivo /some/files/dogs/wuffy.jpg se tornará /dogs/wuffy.jpg na ISO.
Tenha um bom dia :)
Thomas