MANTENHA LONGE DE SDA1 (FAT32) !!!
É aqui que o seu gerenciador de inicialização EFI é instalado. Você terá problemas depois de limpá-lo!
Normalmente, a opção de instalação padrão deve fornecer uma partição "/" e uma partição "swap" (nos sistemas UEFI também essa partição de inicialização adicional). De acordo com isto, eu assumo, que esta partição "desconhecida" / dev / sda3 costumava ser a sua troca, já que o tamanho também se ajustaria, até que algo estranho acontecesse. (Aliens? Quem sabe ...; D) De qualquer forma, não é nem reconhecido nem montado e Ubuntu é o seu único sistema operacional nessa máquina, por isso deve ser seguro para excluí-lo. Então você pode alocar o espaço liberado para uma nova partição swap! Você terá que editar o arquivo de configuração fstab para ter o Ubuntu montado e usá-lo automaticamente. (detalhes aqui )
Você pode redimensionar sua partição "/", mas a redução só é possível quando é desmontada. Portanto, você tem que inicializar o Ubuntu / qualquer outra distro de um live-cd / usb. Executar gParted de lá e redimensione-o como quiser, dependendo de quanto espaço livre é deixado dentro da partição. Esteja ciente de que modificar partições sempre pode levar à perda de dados, então eu recomendo que você faça um BACKUP primeiro! O novo espaço não alocado precisa então ser convertido em uma nova partição e formatado como sistema de arquivos ext4. Em seguida, prossiga e siga este guia, que explica exatamente como tornar essa nova partição sua / home location
Saudações e boa sorte.