Eu mesmo encontrei a resposta!
ps -Ao pid,cmd
-
-A
= Mostrar todos os processos -
-o pid,cmd
= opções de exibição: id do processo, sequência de comandos completa
Adicionar -H
fornece uma listagem de árvore para que você possa ver qual processo iniciou outro processo.
ps -AHo pid,cmd
Para mim, o processo em questão foi /usr/share/screenlets/screenlets-pack-basic/Sysmonitor/SysmonitorScreenlet.py
Acho que vou desativar o screenlet sysmonitor, já que ele pesquisa constantemente a CPU e usa mais memória do que todo o resto da área de trabalho.