Você não pode redimensionar ou editar uma partição montada e, se estiver trabalhando dentro do Ubuntu (em vez de, digamos, de um Live CD ou USB), a partição em que o Ubuntu está instalado está montada. Reinicialize a partir de uma mídia do Live e você poderá fazer todos os redimensionamentos e reparticionamentos necessários.
Cuidado, você já sabe porque deve fazer o backup primeiro!