para inicializar no ubuntu sem gui hold shift até aparecer o menu grub
e edite a opção os pressionando e
de
linux /boot/vmlinuz-3.0.0-13-generica raiz = UUID = d07e0c99-65ba-4eda-98d8-79693dc79554 ro respingo silencioso vt.handoff = 7
para
linux /boot/vmlinuz-3.0.0-13-generica raiz = UUID = d07e0c99-65ba-4eda-98d8-79693dc79554 ro respingo silencioso vt.handoff = 7 3
em que 3 representa o nível de execução 3 e há níveis de execução de 0 a 6, e o sistema operacional inicializa no terminal