Instalar o ubuntu Tweak
sudo -E add-apt-repository ppa:tualatrix/ppa
sudo apt-get update
sudo apt-get install ubuntu-tweak
Depois de instalar o tweak aberto do Ubuntu a partir do traço:
Selecioneasguias"Janitor" e selecione "Aplicativos" e selecione o que você deseja excluir / remover e pressione botão "Limpar" (canto inferior direito).