O arquivo de log provavelmente existe, o log é apenas em uma pasta oculta do Windows.
No painel de controle do Windows > Pastas, existe uma opção para mostrar pastas ocultas.
Quando você puder visualizar o arquivo de registro, ele deverá dar uma indicação do que está errado.
Muitos usuários enfrentam problemas com o Wubi. Você pode ter mais sucesso instalando a maneira antiga, reiniciando o computador e fazendo com que a inicialização da BIOS seja diretamente no CD / DVD.