Foi assim que eu fiz em 14.04 recentemente. Você poderia tentar em 13.10, pode funcionar o mesmo.
$ sudo apt-get install gdm gnome-shell ubuntu-gnome-desktop
Observe que, se você quiser manter sua capacidade de executar a união, talvez queira ignorar a instalação do gdm. Eu tive uma experiência melhor indo para o gnome completo, o tempo todo e apenas usando o gdm, mas o gdm não é compatível com a unidade.