Que horas são? Isso está configurado para ser executado às 02:05 e 06:55, respectivamente. Então, a primeira coisa a verificar é se a data está correta (mesmo que seja 2h, seu sistema pode pensar que é uma hora diferente ou estar em um fuso horário diferente).
Minha primeira verificação seria executar date
e verificar se a hora é a correta e se deveria ter sido executada. Só então comece a verificar coisas como "está executando o cron" (aparentemente é), alterando a hora para *
e assim por diante.