Sim, o Ubuntu usa o X e o Unity, e todos os outros ambientes de desktop do Ubuntu estão no topo ...
Mas não tenho certeza se vou chamá-los de "extensões". Eles são apenas clientes.
Existem alternativas mais modernas sendo desenvolvidas:
- Mir da Canonical e
- Wayland por (aparentemente) todos os outros
Embora esses possam um dia ter sucesso em remover X do padrão, parece improvável que X seja completamente removido por um tempo muito longo, porque haverá coisas que simplesmente não serão felizes sem X (mesmo que isso signifique através de um camada como XMir).