Você realmente deve ter um backup dos seus dados mais importantes. No entanto, em todos os meus anos (desde 1992), nunca perdi nenhum dado durante a instalação do Linux. Eu não sei como, mas algumas pessoas têm. Algumas pessoas perdem seus dados mesmo sem tentar instalar um novo sistema operacional.
No que diz respeito a um guia de 'idiotas', existe o procedimento de instalação que é simplesmente gravar a iso e inicializá-lo. Não consigo imaginar que seja mais simples do que seguir os prompts padrão para instalar nas janelas laterais.
Quando a instalação terminar, ele será inicializado com a opção de escolher entre o Ubuntu ou o Windows para inicialização.
O Windows deve ser fácil porque você está familiarizado com isso. O Ubuntu é fácil porque simplesmente é.
O sistema operacional tem uma barra de inicialização com um ícone do Firefox que clica nele, e o Firefox não funciona diferente do modo como funciona no Windows.
A propósito, se você fosse capaz de encontrar alguém que nunca tenha usado um computador e tivesse dado a eles dois sistemas para usar, o Ubuntu provavelmente seria o mais fácil de usar.
Alguns dos meus amigos que não estão familiarizados com o Linux conhecem o Mac, mas eles estão olhando para um computador Mac quando vêem meu ambiente.
No que diz respeito ao guia, clique no botão de lançamento (o botão na parte superior da barra Iniciar) e digite "help". Você encontrará um guia para ajudá-lo a navegar no ambiente já muito fácil de usar.