Execute o comando gksudo gedit /usr/share/applications/chromium.desktop
Desloque-se para a linha:
Exec=/usr/bin/chromium-browser
E mude para
Exec=/usr/bin/chromium-browser --audio-buffer-size=2048
Isso funcionará sempre que você clicar no Chromium no lançador ou no encaixe escolhido (por exemplo, Docky)