Isso realmente depende do que você quer. Pessoalmente, eu gosto de manter os sistemas operacionais separados e cada um usando seu próprio gerenciador de inicialização, mas isso significa pressionar algumas teclas extras na inicialização, o que pode ser irritante se você alternar muito entre sistemas operacionais.
Opção nº 1
Instale o Windows 7 e instale o Ubuntu. Isso resultará em um gerenciador de inicialização (Grub2), o que significa que, quando você inicializar, verá o Grub2 e poderá escolher entre inicializar o Windows ou o Ubuntu. Isso facilita a inicialização dos sistemas operacionais, mas é mais complicado substituí-los, pois eles compartilham um gerenciador de inicialização.
Opção nº 2
Instale o Windows 7, remova o disco rígido, instale o Ubuntu e adicione novamente o disco rígido do Windows 7. Isso fará com que cada sistema operacional não tenha conhecimento um do outro, e cada um usando seu próprio gerenciador de inicialização, o que é ótimo se você substituir 1 dos sistemas operacionais. Quando você ligar o computador ele irá inicializar automaticamente no Windows 7, nenhum menu será apresentado, mas se você pressionar a tecla F # apropriada na inicialização você pode usar o menu quickboot para inicializar no Ubuntu selecionando inicializar a partir do segundo disco dirigir. Esta opção assume que o seu computador é capaz de escolher de qual disco rígido interno inicializar, portanto, se você for para essa rota, verifique seu menu primeiro para ver se o sistema o suporta.