Você pode instalar o Ubuntu 12.04.4 LTS a partir de um CD. Por favor, veja aqui: link
Eu tenho CDs de música, mas não discos de DVD. Posso usar um desses CDs para baixar e instalar o Ubuntu?
Depende de qual versão você está baixando. A maioria dos CDs armazena cerca de 700MB, enquanto a versão 12.04.4 excede essa capacidade, assim como todas as versões anteriores.
12.04.2 é a última versão lançada abaixo desse limite e pode ser encontrada aqui: