Você pode baixar os pacotes manualmente e instalá-los no Ubuntu.
Veja aqui e selecione o que você precisa, então faça o download deles aqui .
No Ubuntu, você pode usar mount (8) para montar a partição do Windows.
Em seguida, execute
dpkg -i /path/to/your/deb/debname.deb
para instalar esses pacotes.
Note que você pode ter que preparar tudo o que for necessário e instalá-los em ordem, porque o dpkg não pode baixar dependências.