Tente usar o Gparted, se for impossível fazê-lo no Ubuntu tente usar o Live Gparted, você pode inicializar o Gparted a partir da unidade USB ou CD e então reparticionar a sua unidade
mas cuidado, se houver apenas 1 partição, existe uma grande possibilidade de que todo o Ubuntu inclua o bootloader, etc. (Boot stuff) está nessa partição e também há alta possibilidade de não inicializar seu Ubuntu devido a regravação do MBR. Certifique-se de que você também não possui boot de espaço livre e partição que não tenha nenhuma conexão com o boot.
Então, para segurança, sugiro que você particione novamente sua unidade do Ubuntu.
P.S.: Se você instalar o Windows após o Ubuntu, você perderá o seu Gerenciador de Inicialização Ubuntu (não o Ubuntu) porque o Windows reescreve todo o gerenciador de inicialização no disco. Mas você sempre pode consertar seu gerenciador de inicialização