Instalar o Ubuntu em um disco rígido externo é semelhante a como você o instala em seu disco rígido interno. As alterações que você precisa fazer são as seguintes:
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Ao criar partições, certifique-se de colocá-las no disco rígido externo. O Gparted (o software que ajuda você a criar partições) mostrará os dois dispositivos (discos rígidos internos e externos. Pode até mostrar outros dispositivos de armazenamento conectados, se houver).
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Na parte inferior do processo de criação de partições, você terá a opção de escolher onde carregar o gerenciador de inicialização. Por padrão, pode estar no disco rígido interno; altere isso para o disco rígido externo para que você possa inicializar no sistema operacional no disco rígido interno, mesmo na ausência do sistema operacional externo.
Todos os outros passos permanecem os mesmos, exatamente iguais.