Você pode clicar com o botão direito do mouse em uma partição com o GParted e selecionar Unmount
. De lá, você deve ser capaz de diminuir sua partição. Você provavelmente não precisará fazer nenhum backup, embora o backup ainda seja uma boa ideia, especialmente ao editar partições (apenas no caso de algo dar errado).
Ou você pode reduzir a partição do Windows a partir do Windows, clicando com o botão direito do mouse em Meu computador, selecione Storage
no painel à direita e clique em Disk Management
. Clique com o botão direito do mouse na partição que deseja encolher e selecione Shrink Volume
. A partir daí, você pode especificar quantos MBs deseja remover do tamanho total.