Pelo que li na sua explicação, parece que você apagou a instalação do Windows. Eu sugiro que você leia isto:
http://askubuntu.com/questions/221835/installing-ubuntu-on-a-pre-installed-windows-8-64-bit-system-uefi-supported
E por experiência pessoal eu sugiro que quando você está planejando em dual boot, sempre instale o windows primeiro e linux por último. O Linux funciona bem com outros sistemas operacionais, mas o Windows tende a não funcionar bem. O que aconteceu comigo foi que ele não mostraria uma opção para iniciar o linux, e muitas vezes ele também tentaria remover o linux, então entender o particionamento ajuda, mas a instalação do linux por último ajuda ainda mais o X_x