Você pode alterar as opções do menu grub pressionando um dos botões f ao inicializar. Eu não sei qual deles, pois não é o mesmo para todos os computadores. (O meu é f8) Para mais informações: link
Instalei o Ubuntu 13.10 nas minhas janelas com o instalador do windows. Eu segui as instruções, e tudo estava acontecendo como deveria. Quando ele diz para reiniciar, o meu computador vai para ele, mas ele reinicia com o meu windows 7 em vez de me dar a escolha como é suposto fazer. O que devo fazer? Obrigado.