Eu tive os mesmos problemas com aproximadamente a mesma configuração. No início, tive alguns problemas com as configurações de interface - inet static
em vez de inet manual
na interface bond0 e inet manual
em vez de inet static
na interface bond0.x.
Não tenho certeza se a solução foi a única coisa para resolver o problema. Durante a resolução de problemas, tive várias instâncias em que as interfaces bond0.x não apareceriam. A adição de instruções no final de cada seção de configuração da interface, conforme mostrado abaixo, pareceu ajudar a elevar as interfaces, quando elas não apareceram nas tentativas anteriores.
up ifconfig bond0 up ## or bondo.x for each vlan interface