Não oferecemos suporte ao gerenciamento de VMs com o MAAS, embora seja um prazer trabalhar para você. Portanto, a resposta é que também não suportamos VMs Xen diretamente do MAAS. O MAAS realmente é destinado apenas ao gerenciamento de máquinas físicas.
No entanto, você pode usar o MAAS com o Juju para implantar o OpenStack; o charme nova-compute tem suporte para o Xen.