O Linux usa o correio para enviar notificações ao usuário. A maioria das distribuições Linux tem um serviço de correio (incluindo um MTA) instalado. O Ubuntu não faz isso.
Você pode instalar um serviço de correio, por exemplo, um postfix para resolver este problema.
sudo apt-get install postfix
Ou você pode ignorá-lo. Eu não acho que a incapacidade do cron enviar mensagens tenha algo a ver com o pico da CPU (que está ligado à tarefa subjacente que o cron está executando). Pode ser mais seguro instalar um MTA e ler as mensagens ( mutt
é um bom leitor de correio do sistema).