Tem certeza de que você tem um servidor FTP em execução no seu sistema Windows? Parece que não está presente, não está em execução ou não está configurado para permitir uma conexão a partir do erro que você está transmitindo.
De qualquer forma, o problema que você está descrevendo (se você está realmente tentando FTP para essa caixa do Windows) é mais uma configuração do servidor FTP / segurança do Windows (firewall) / ou possivelmente questão de rede mais do que um problema do Ubuntu. >
Uma solução alternativa, como sugerida por @Alvar nos comentários, seria compartilhar uma pasta pela rede, fornecendo acesso R / W (com configurações de segurança que você queira) e, em seguida, simplesmente salvando os documentos lá. Esse seria um método muito mais simples e removeria a necessidade de executar um servidor FTP de qualquer tipo (o que parece ser um exagero em uma LAN).