Não. Você deve fechar o shell atual e abrir um novo, ou usar env para iniciar um novo shell sem nenhum ambiente.
Eu tenho o meu ambiente de origem e algumas variáveis de ambiente foram definidas, mas preciso voltar ao meu ambiente anterior, como devo fazer isso? Existe alguma maneira de mudar para o último ambiente?
Não. Você deve fechar o shell atual e abrir um novo, ou usar env para iniciar um novo shell sem nenhum ambiente.