Eu não entendo o que "bios nunca mostra" significa. Mas tenho certeza que o seu BIOS não mudou após a falha da instalação do Ubuntu. Mas o seu MBR fez. Agora, inicialize o DVD do Windows 7 e entre no modo Recuperação (não instale novamente), espere um pouco, acesse sua conta (digite sua conta W7 e depois a senha de sua conta), digite "fixmbr" sem cotação, pressione enter .